Οι βασικές αρχές του Προτύπου ISO 22005:2007 που πρέπει να καλύπτει ένα Σύστημα Ιχνηλασιμότητας είναι συνοπτικά :

• Η συμμόρφωση με την υπάρχουσα νομοθεσία

• Η ικανοποίηση των απαιτήσεων του πελάτη

• Η κάλυψη συγκεκριμένων απαιτήσεων της επιχείρησης

• Η ευκολία χρήσης και εγκατάστασης

• Η βέλτιστη της σχέσης κόστους / οφέλους

• Η εστίαση στο επιδιωκόμενο αποτέλεσμα

• Η δυνατότητα επαλήθευσης των αποτελεσμάτων

• Η αξιόπιστη λειτουργία

Τα οφέλη από την εφαρμογή του Συστήματος Ιχνηλασιμότητας είναι :

• Αποτελεί εργαλείο οργάνωσης και διαχείρισης της παραγωγικής διαδικασίας

• Αύξηση της αποδοτικότητας και παραγωγικότητας ως αποτέλεσμα της ορθής διαχείρησης πόρων (πρώτες & βοηθητικές ύλες, υλικά συσκευασίας, κ.α.)

• Διασφάλιση της ποιότητας των παραγόμενων προϊόντων μέσω της εντατικοποίησης των ποιοτικών ελέγχων

• Δυνατότητα άμεσης ανάκλησης προϊόντων σε περίπτωση εκδήλωσης κρίσης